Nos Recettes > Boeuf Haché aux tomates
Boeuf haché aux tomates
Ingrédients :
- 1 barquette de cheveux d'anges.
- 1 oeuf
- 3 à 4 c. à soupe de lait
- 1 boîte de tomates aux fines herbes
- Sel et poivre au goût
- 1 oignon haché
- 1 c. à soupe de beurre
Préparation :
Þ Dans un bol, mélanger le boeuf haché, l'oeuf, l'oignon et le lait.
Þ Façonner en rondelles épaisses.
Þ Faire revenir les rondelles dans le beurre, dans une poêle assez haute.
Þ Ajouter les tomates, le sel, le poivre et couvrir.
Faire mijoter 30 minutes et servir
GAEC LE CHAPEAU ROUGE - 8 rue du Chapeau Rouge 85370 LE LANGON - Tél. 0660734774